es mi plato favoritooooooooooooo......!!!!!!!!!!!!! dichosa quien se case contigo.....

jajajaja, no pienso casarme, ahora si tu te animas pues hare una excepcion

jaja si preparas el aji de gallina... hago lo q quieras..!!!!!!!!! tu pide nomás jaja

lo ke yo kiera?? alejate satanas !!!!

jaja... mmmmmmmmmmm cuando me invitas a cenar ...... para probar tu sazón jajaja

En los 13 meses ke llevo aki en Lima no he tocado una cocina mas ke una vez para cocinar arroz con pollo ke por cierto voy a poner dicha reseta en un momento mas

PD.: donde vivo no tengo cosas de cocina y es ke ultimamente me he vuelto un poco flojito con esto de la cocina, ademas ke no cuento con las cosas necesarias para ponerme manos a la obra, ya mas adelante se hara

PD2: algun dia probaras mi sazon

uffffffffffffffff ah de ser buena... y bueno yo tengo todos los implementos asi q vienes nomás y pones lo tuyo jajajaja...!!!!!! lo mueves para q no salga masacotudo jaja el aji de gallina claro está.....

El aji de gallina y todo lo ke kieras

jajaja pero antes lo remojas en leche...!!! el pan clarooo...!!!! ......

Bueno ya ke hace un instante mencione el arroz con pollo vamos con dicha receta

ARROZ CON POLLO

Ingredientes

• 4 tazas de arroz
• 1/2 Kg de pollo debidamente trozado
• 4 cebollas picadas
• 2 cucharaditas de ajo molido
• 1 taza de culantro molido
• 1/4 taza de ají amarillo fresco picado
• 4 tazas de cerveza negra o rubia
• 1 taza de agua
• Sal, comino y pimienta al gusto

Preparacion
En un recipiente, colocamos un poco de ajo molido, sal, pimienta y comino, mezclamos bien y untamos con esta preparacion los trozos de pollo y macerar durante unas 2 horas.

En una cacerola grande doramosr bien el pollo, retiramos los trozos de pollo y reservamos. En la misma cacerola, doramos el resto de ajo, las cebollas, el culantro, sal, pimienta, comino, y el aji molido. Hervimos por unos 8 minutos e incorporamos el pollo y el resto de la preparacion del macerado. Hervimos a fuego lento hasta ke el pollo este cocido. Añadimos el agua y la cerveza. Cuando hierva, agregamos el arroz. Tapamos la olla y cocemos a fuego lento por unos 15 minutos aproximadamente. Servimos en una fuente, el arroz en el centro y los trozos de pollo alrededor; decorar con tiras delgadas de ají y pimiento, o tambien lo puedes servir en porciones distintas teniendo en cuenta que esta reseta es para 3 personas.

Tambien se le puede agregar ademas de la cerveza una copita de pisco pero ello se hace al comienzo de la preparacion junto al ajo molido, sal, pimienta y comino

Servidos señores

Ya me imaginaba que el gatito era un experto en el arte culinario , probare tus recetas y dejare la dieta del corn flakes que empeze hace dos dias

noc si tu puedes dar a la people su respectivo ESTOFADO DE POLLO , vas a ver k kon esa recete del estofado te vuelves Gaston Acurio, te lo digo por k kuando m kedaba solo kon mi hemano, yo empezaba a cocnar kon tu receta y mi hermano se komio la olla(de verdad) por k io me fui a una reunion pes

PD: uo de los buenos estofado pesss

Bueno, lo del Estofado de pollo es uno de los platos mas faciles de preparar, por lo menos yo lo hago de una forma bastante facil, aki les dejo la receta

ESTOFADO DE POLLO

Ingredientes:

• 1/2 Kg de pollo en trozos(de 3 a 4 trozos)
• Aceite
• 1 cucharada de ajo molido
• 1 cebolla chica picada
• 1 tomate mediano picado
• 1/2 taza de arvejas(precocidas con agua y sal)
• 1 zanahoria chica en rodajas
• 2 ramas de apio cortado de 3cm
• 2 cucharadas de aji panca molido
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharadita de pimienta
• Sal al gusto

Preparacion:
En una olla con aceite caliente doramos la cebolla, el tomate, los ajos, pimienta y el aji panca. Cuando esté bien frito le agregamos el pollo. Cocinamos hasta ke esté dorada y agregamos las verduras cortadas al gusto, la hoja de laurel, la sal, y un poco de agua. Terminamos la coccion a fuego lento y por ultimo agregamos las arvejas y finalmente lo servimos con arroz blanco.

Como veras no es nada dificil

a carambas the_chiri anda practicando con tu recetas, bravo Mijt, creo que tambien me animare a preparar uno que otro plato, ojala pidan repeticion

huy men , salio rikiiisimo hace media hora eh terminado de cocinar , y salio riquichichichisimo, oe men te vas a volder buen kulinario, ,

Gracias man

no me kita el sueño ser un cheff reconocido, solo ke simplemente se cocinar

Mis respetos MijT, se ve que eres inspiracion para algunos de por aqui.

Diego

Oe MijT sabes hacer postres? hmmm... q a mi me han dicho que tu eres medio gelatina

En realidad te puede hacer mazamorra

Oye MijT ya que estas, sabes la receta para la Tortita de Choclo que Hacen en el Norte (Chiclayo) y que las ponen para acompañar al Ceviche