Lo que faltaba !


(Peru.com: 2007/4/20) Defiende nuestra culinaria. La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Aráoz, afirmó que Chile "se copia" del éxito del ceviche peruano en el mundo, al pretender promocionar ese potaje como su plato de bandera.

"Si (Chile) tiene que copiar de nosotros, es que en realidad están viendo el éxito peruano en lo que es la promoción gastronómica", declaró en CPN Radio.

Como se sabe, hace unos días se informó que el gobierno de Chile se estaba preparando para promocionar su ceviche de corvina como plato de bandera en diferentes ferias gastronómicas de Europa.

"El ceviche se come desde México hasta Chile, en toda América Latina, pero simplemente la variedad del ceviche peruano es particularmente especial y agradable al gusto mundial, por eso es que nos copian y nos imitan", indicó Aráoz.

En tal sentido, minimizó la posibilidad de que el vecino país del sur promueva su ceviche en ferias internacionales, al resaltar las cualidades superiores del ceviche nacional.

"La calidad el ceviche peruano es extraordinaria, y es mostrando la calidad de nuestra gastronomía y de nuestros insumos en donde vamos a demostrar el éxito de nuestros productos", añadió la ministra. Asimismo agregó que, "particularmente el ceviche con ketchup no me gusta", haciendo alusión a la forma de preparar este platillo en otras partes de Sudamérica.

¡Veste... ! Igual el ceviche peruano no tiene comparación... (h)

como chile va copiarse de nuestro ceviche si no tienen acceso a los ingredientes para hacer el mejor ceviche que es el peruano

Copia Ceviche ?
Ceviche de Pinguino ??????

Como la ministra Aráoz, yo creo que no hay por qué preocuparse de que el país vecino del sur quiera poner su versión del cebiche como plato de bandera, ya que la nuestra versión esta pegando con éxito.

HA
[PD] Además creo que todos sabemos que no hay una gran escuela culinaria en Chile.

Por más que intente preparar un "cebiche" como el nuestro es dificil.Si bien es cierto este platillo es común en varios países,en éstos se emplean ingredientes no precisamente a nuestro estilo... el tipo de limón peruano es único y le da ese punto de acidez que es de agrado tanto a extranjeros como a peruanos.

que saquen todos los potajes que quieran, total los del Perú son únicos y reconocidos en el mundo entero.

Me quedo con el mejor cebiche del Perú, y ese es el de Chimbote

Pueden hacerlo ya que el ceviche no es una comida típica del Perú, pero si el mejor del mundo, creo que los chilenos por no decir groserías siempre nos van a seguir probando hasta dónde seremos tolerantes. Y nuestras autoridades como el TRAIDOR DE FUJIMORI, TOLEDO Y NUEVAMENTE GARCÍA, no hacen nada les hace falta ponerse bien los pantalones y darle una parada contundente a los sureños. Para mi no es un país hermano, un HERMANO no te apuñala por la espalda

nos copiaran ... pero nunca nos igualaran. El ceviche peruano es unico, tanto por sus ingredientes principales como por el acompaniamento.

El cebiche se prepara en muchas partes del mundo, hay varios,
pero el que se prepara en Peru es el original.

Como dijo una ves Gaston Acurio
" Yo no digo que el ceviche sea oriundo del Perú, pero si que el hecho en Perú es el más rico".

El ceviche de Arequipa es el mas feo !!!! jejeje .........

" el Ceviche imposible de hacerlo en otro lugar que no sea el peru.... "¿O ALGUNOS CHILENOS PIENSAN QUE SE COMERAN EL CEVICHE CON SU AGUARDIENTE (pisco dicen.....) ?

Es una ofensa ya de algunos chilenos por que no creo que todos los chilenos sean tan ridiculos y poco creativos para estar copiando todo ......identidad pues hermano chilenos!!!!

Señor presidente donde anda jajaja

Wrong el ceviche se puede hacer en cualkier parte del mundo, solo necesitas limon y pescado.

Ejm podemos adueñarnos del termino hamburguesa, solo xq la hamburguesa de BEMBOS es mucho mejor que el pedazo de cartón que te sirven en Mc'donalds....

Como ya dije en otro post la diferencia la marca nuestro limon, asi que lo preparen y lo pongo al costado de alguno preparado a nuestra manera y listo se notara la diferencia, asi como la hay entre nuestro Pisco y el aguardiente que ellos osan llamarlo igual.

En Chile existe ocultamente una ambición de los productos peruanos, es sencilla la explicación, pues nuestro país cuenta con una gastronomía extraordinaria, incomparable a la indigente gastronomía chilena, Chile es un país con una exigua historia y no solo gastronomica, lo único que pueden hacer es “imitar, copiar, etc”, lo hacen con el Pisco, se llevaron la Chirimoya que comercializan bajo el titulo de Chilimoya, el Suspiro, y ahora el Ceviche?, actualmente de lo único que puede enorgullecerse un chileno es de los f-16 que le compraron a Estados Unidos y en la historia de la guerra del pacifico donde fueron usados por los ingleses.


Consuman productos peruanos - 775

El Origen del Ceviche aun esta en Discuciones. Estas son algunas hipotesis etimologicas:

Siwiche, Palabra Quechua
Viche, "Tierno" en muchas partes de Centroamerica y algunas de Sudamerica
Sibesh, Palabra Arabe

Pudieron haber sido preparadas en las costas del Pacifico, como Chile, Peru, Ecuador, Mexico,etc. O Tambien en España, obviamente introducido por los arabes y luego llevado a America.

Son muchas las hipotesis que se maneja pero lo que esta clarisimo(he probado el ceviche mexicano y chileno, de los otros no tengo idea pero podria basarme en los ingredientes que utiliazn) es que el CEVICHE PERUANO es el MEJOR DEL MUNDO!!!!

Obviamente esto lo de Chile es una provocacion como las que nos vienen haciendo con el Pisco, El Suspiro a La Limeña, La Chirimoya, etc. Para que ? La respuesta salta a la Vista.

Todo para copiando chile q no tiene creatividad para crear un plato o pisco q todo se tienen q copiar

****** xxx

Chile no tiene muchas cosas de las cuales sentirse orgullosos que digamos, por eso cada cosa que hace el Peru y que sale a cuenta lo imitan o tratan de adueñarse. Y los peruanos, duela a quien le duela, solo se limitan a ladrar como perros amarrados sin hacer nada